Coperto da uno spesso velo di spezie, emana un ricchissimo bouquet ampio, complesso e assai elegante che richiama note dolci speziate, in bocca è intenso ma dolce, equilibrato e gentile con ritorni di spezie fredde, soprattutto pepe; struttura morbida e solubilissima, grasso straordinariamente fresco e preciso. Ideale per pasta carbonara.
Informazioni dettagliate:
- Ingredienti: Carne di Suino, Sale
- Spezie: Pepe
- Conservazione: tra 10-15°C
- Gluten Free
