Lardo Stagionato
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Punta di diamante di Lovison

Coperto da uno spesso velo di spezie, emana un ricchissimo bouquet ampio, complesso e assai elegante che richiama note dolci speziate, la frutta secca, un leggero e piacevole sentore animale e di erba bagnata; in bocca è intenso ma dolce, equilibrato e gentile con ritorni di spezie fredde, soprattutto pepe;
struttura morbida e solubilissima, grasso straordinariamente fresco e preciso.

Informazioni dettagliate:

- Ingredienti: Carne di Maiale, Sale
- Spezie: Pepe
- Conservazione: tra 10-15°C
- Gluten Free


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